Nuestra memoria en Yerbo – Occidente de Asturias

Yerbo (Asturias)A veces se me viene a la memoria cosas de mi niñez en Yerbo, pequeña aldea del occidente de Asturias.

Cosas que me gustaban mucho, cosas con las que disfrutaba mucho, cosas que han dejado huella.

Amigos de toda la vida, vecinos que ya no están, otros ya mayores que han formado y forman parte de mi vida.

Todo ese conjunto hace que entres en Yerbo, cruces el puente, respires hondo y pienses ¡uf estoy en casa! ¡qué bien me siento¡

El río nos ha acompañado siempre.  Esas tardes de verano ir todos los niños juntos a bañarnos. Cuantas veces he llegado a casa “pingando” porque estabas jugando en el río y claro Ley de Murphi: ¡para el agua!

Volver de la hierba encima del carro e ir enganchando todas las ramas de los árboles. Hacer los balagares. Ese olor que desprendían cuando ibas tirando de la hierba. Aún lo recuerdo.

Las matanzas, la fiesta, las reuniones de los mayores en la era al tocar el “turuchu”, escondernos en el maíz, jugar a las casitas en el corredor de la panera, ver a mi abuelo lleno de harina volver del molino, etc, etc etc…Por todo esto y muchas cosas más nació la idea de Ca Lulón, para que otros pequeños y grandes guarden en su memoria cachitos de Yerbo y de su casa rural en Asturias.

 

La casa rural tradicional de Asturias

Ca Lulón es un claro ejemplo de la casa rural tradicional de Asturias.  Disponía y dispone de una serie de construcciones cuya función era el alojamiento de la familia, de los animales domésticos y almacén de cosechas y aperos. El núcleo principal era la vivienda, formada por la casa-habitación, la cuadra y el desván. La vivienda solía tener tres espacios: la cocina, las habitaciones y la sala. La cocina era el sitio fundamental de la casa asturiana donde se cocinaba, se comía, se convivía y se recibía a la gente. Como en nuestra casa a veces había un horno de pan y un llar adosado a la cocina. Las habitaciones practicamente se dedicaban al descanso y la sala sólo se utilizaba cuando había gente de afuera.

A pocos metros de la vivienda  hay una construcción de gran importancia en Asturias, la panera o hórreo, que  se utilizaba como despensa. En la panera se guardaba la carne de la matanza, el trigo, el maíz, las patatas, el pan, las nueces, las avellanas, etc.

Muchas casas rurales  de Asturias, como Ca Lulón, también tenían  otra construcción adosada, el pajar, para meter la hierba seca.

La vivienda y las demás edificaciones, consideradas como espacio exclusivo de la familia, estaban  rodeadas por un muro comunicado con el exterior por una gran puerta de dos hojas denominada portalada. El espacio interior se llamaba y nosotros así lo seguimos llamando corral.

En Ca Lulón hemos tratado de conservar y mantener todos estos espacios para el disfrute de nuestros clientes.  Nuestro corral y nuestra portalada está abierta de par en par para todo aquel que quiera venir a visitarnos y compartir parte de nuestras tradiciones.

¡Te esperamos en Ca Lulón, tu casa rural en Asturias!

Galletas decoradas “Ca Lulón” – Casas rurales Asturias

¡Nos lo vamos a pasar genial!

Estamos preparándonos para hacer, en el próximo Puente del Pilar, con “nuestros pequeños clientes” un taller de galletas decoradas.

Entre todos, grandes y pequeños, con las manos en la masa, haremos nuestras galletas. Alguna que otra cara se llevará un poquito de harina. Cada uno  pondrá su toque dándoles la forma que más le guste. Después decoraremos con fondant de colores las galletas.

¡Y al final con un chocolatito nos las comeremos! . ¡Se nos hace la boca agua esperando…..! Te esperamos en Ca Lulón, tu casa rural en Asturias!!!!!!

 

 

Ca Lulón, punto de encuentro en casa rural en Asturias

Cuando nos plantemos el proyecto de esta casa rural no se nos pasó por la imaginación este punto de vista. Fueron nuestros clientes los que nos enseñaron, eligiéndonos repetidamente como el lugar ideal donde poder reunirse unos días con sus amigos y familiares procedentes de diferentes puntos de la península.

Nuestro gran salón, la independencia de nuestros apartamentos y el espacio exterior  facilitan una convivencia más agradable y aportan el marco ideal para favorecer el recuerdo de unos días muy entrañables.

Desde aquí nuestro recuerdo y un afectuoso saludo para todos los que valoran y cultivan la amistad y nos ha elegido como el  lugar ideal para disfrutar de ella.

Ruta de las Hoces del Río Esva y otras sendas.

Ca Lulón te ofrece la posibilidad de hacer la ruta de las Hoces del Esva, preciosa garganta excavada por el río declarada Monumento Natural por el Principado de Asturias. La ruta se encuentra en los concejos de Valdés y Tineo. Se atraviesan tramos sombríos de robles centenarios, hayas, castaños, avellanos, etc. Con suerte podemos ver nutrias, truchas o salmones. No hay nada tan magnífico como sentarte en la “llera del río” y escuchar el ruído del agua.

Hemos incorporado este año, en nuestro concejo, dos nuevas sendas:  LA REGUEIRINA que parte de la ermita de San Lorenzo (El Faedal). Este pueblo conserva construcciones tradicionales como paneras y conjuntos de casas y cuadras de indudable atractivo fotográfico.

La última, LAS VUELTAS DEL GATO. Esta senda parte de Naraval, a 5 km.de nuestra casa.

El punto de mayor interés de esta ruta está en las propias Vueltas del Gato, donde a la belleza del paisaje y las vistas se une la espectacularidad de un trazado por el que transitaban los vaqueiros de alzada con sus ganados, aperos y enseres.

¡Os invitamos a alojaros en nuestra casa rural, Ca Lulón en Asturias, pasar unos días y desconectar en  contacto con la naturaleza!

Orgullosos de ser vaqueiros

Como dice la canción “soy vaqueiro, soy vaqueiro, soy vaqueiro de la alzada…….”

Ca Lulón se encuentra en plena Comarca Vaqueira. Aún nos quedan muchas costumbres, bailes, vestimenta, folklore, y espero que podamos pasarlas a nuestros hijos y nietos, de nuestro pasado vaqueiro.

Los vaqueiros vivían en “brañas”.  En la braña son peculiares sus construcciones, sus cercamientos de piedra y la presencia de ganado vacuno como base de la economía de los vaqueiros  Se llamaban de alzada porque su asiento no era fijo sino que “alzaban” su residencia. Antaño las familias formaban verdaderas procesiones con todos sus enseres y ganados. En el mes de mayo subían con el ganado hasta las montañas del interior para buscar frescos prados. En el invierno regresaban a las brañas de la costa donde desarrollaban sus actividades.

Hoy en día, el último domingo de julio celebramos en la braña de  Aristebano, “La Vaqueirada”, declarada fiesta de interés turístico nacional, festival vaqueiro con una típica boda por el rito vaqueiro. La comitiva nupcial está formada por los novios, con los trajes típicos y a lomos de caballos, que van en el carro del país, que lleva la cama y el ajuar.  A continuación tiene lugar una comida típica vaqueira a base de chosco, rapa, frixuelos y natas vaqueiras.  La  fiesta continúa con la celebración del Festival Folclórico Vaqueiro en el cual diferentes grupos interpretan bailes vaqueiros como la media vuelta, la araña, las dancitas y las picarescas “coplas vaqueiras”.

Desde Ca Lulón, nuestra casa rural en Asturias tratamos de haceros un poco partícipes de nuestro pasado vaqueiro del cual nos sentidos muy orgullosos.

Celebraciones, bodas, eventos en casa rural en Asturias

¿Quieres celebrar tu boda, comunión o cualquier otro acontecimiento de forma diferente, en el campo, rodeado de naturaleza?. Ca Lulón, tu casa rural en Asturias, pone todas sus  instalaciones a tu disposición para ayudarte y hacer que tu celebración sea inolvidable, única y rural.
¡Acércate a vernos!

Jornadas del Gocho Tineo (Asturias)

Los días, 3, 4 y 5 de Fefrero de 2012 se van a celebrar en Tineo (Asturias)  las II Jornadas Gastronómicas del Gocho. Varios restaurantes ofrecen menús económicos con platos basados en productos derivados del Gocho. Chosco, morcilla con pan de cebolla, picadillo, potaje con huesos de butiello, etc.  Somos un concejo  (Tineo) con muy buenos productos chacineros. Nuestra casa rural participa en el sorteo de una estancia para dos personas para aquellas personas que participen en estas Jornadas.

En nuestro alojamiento rural  hacemos lo posible para que no te pierdas un fin de semana de dormir, comer bien y disfrutar de la naturaleza.

¡Te esperamos en Ca Lulón, casa rural en Asturias!

Disfruta de Asturias

Están próximas a celebrarse en nuestro Concejo de Tineo en Asturias las II Jornadas Gastronómicas del Gocho.
Tenemos todo preparado, comida a buenos precios, buen alojamiento rural en Asturias, naturaleza pura y dura para disfrutar y con un poco de suerte buen tiempo.
!os esperamos¡

¡Rica fabada en nuestra casa rural de Asturias!

Como otras veces os hemos ido contando la siembra y crecimiento de las fabas, pues ya es hora de comerlas. Están listas y preparadas para hacer como os gusten. Podeis hacer unas buenas fabas con almejas. En Ca Lulón, nuestra casa rural de Asturias, como más nos gustan y, dado el fresco que hace, es la típica fabada de toda la vida. En el Concejo de Tineo disponemos además de muy buenas chacinas. Asi es que lo teneis todo, buenas fabas, buen chorizo, buena morcilla y jamón. ¡Sólo os esperamos para que disfruteis de un buen alojamiento rural en Asturias,  una buena fabada y una charla con amigos delante de la chimenea!